Não acredito numa alimentação pensada para uma vida ideal.
A alimentação, para mim, deve adaptar-se à vida real. Quero que encontres uma forma de te alimentares que faça sentido para a tua rotina, que consigas manter sem culpa, sem extremismos, sem medo da comida, e que te ajude a cuidar melhor de ti, sem que isso se torne mais uma fonte de pressão.
Gosto de viajar e conhecer novas realidades, mas também de momentos mais caseiros, passados entre um livro, um café, uma série ou um filme e com a companhia da Cookie, a minha gata.
Uma vez uma amiga disse-me que sou “uma pessoa de pessoas” e acho que tem razão. Adoro estar com amigas/os e família e conhecer pessoas novas. Ainda assim, se não tiver companhia para uma viagem, um evento ou algo que queira muito fazer, isso raramente é motivo para deixar de ir.
Sou nutricionista há 11 anos e, apesar de a nutrição ocupar uma grande parte da minha vida, nunca acreditei que cuidar da saúde devesse significar viver em função dela. Talvez por isso a forma como trabalho hoje tenha tanto a ver com aquilo em que acredito também fora das consultas: a saúde tem de caber na vida que temos, e não numa versão perfeita dela.
Se quiseres acompanhar um pouco mais do meu dia a dia e aproveitar os conteúdos que partilho, entre receitas, dicas práticas e nutrição sem extremismos, segue-me no Instagram.
Achas normal termos cada vez mais peso, mais dores e menos saúde, à medida que os anos passam por nós?
Eu acredito que não. Ao longo dos anos, vi muitas pessoas cansadas, sem energia e a normalizarem a perda de vitalidade como se fosse "algo da idade". Vi também avós meus terminarem a vida com doenças degenerativas. Isto marcou-me profundamente. E fui percebendo que perder saúde e qualidade de vida à medida que envelhecemos não tem de ser um fado inevitável.
Eu não quero isto para mim. Não o quero para os meus pais. Nem o quero para ti.
O nosso estilo de vida tem um peso enorme na nossa saúde, longevidade e felicidade. Foi essa visão que me moveu, mas o meu percurso mostrou-me que o mercado nem sempre caminha no mesmo sentido.
Durante 7 anos, trabalhei em clínicas e farmácias com métodos muito centrados na restrição e no uso obrigatório de suplementos. Dei mais de 17.400 consultas. Aprendi imenso, mas também conheci de perto o impacto negativo dessa abordagem na saúde mental das pessoas.
Vi demasiadas clientes a:
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Perder peso, mas a ganhar medo de comer;
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Cumprir os planos, mas a viver com culpa e vergonha;
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Ter resultados rápidos, mas muito difíceis de manter a longo prazo;
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Tentar cuidar de si, mas a viver em guerra constante com o corpo.
A experiência mostrou-me que era possível, e necessário, procurar resultados sem recorrer a restrições severas.
Tudo mudou quando passei a focar-me exclusivamente na reeducação alimentar, nos hábitos e na realidade individual de cada pessoa, sem soluções pré-formatadas. Essa mudança levou-me a olhar para a saúde de forma mais ampla. Percebi que a alimentação é fundamental, mas não atua isolada.
Quando a tua alimentação respeita a tua realidade e a tua individualidade:
sentes menos culpa, confusão e pressão ao decidir o que comer
porque deixas de tomar decisões com base em proibições, compensações e exigência excessiva.
deixas de viver entre controlo e compensação
porque já não precisas de “anular” o excesso de uma refeição com restrição na refeição seguinte.
crias uma relação mais saudável e tranquila com a comida
porque comer deixa de ser vivido como teste, falha ou castigo.
constróis hábitos mais fáceis de manter a longo prazo
porque são ajustados à tua rotina real e não a uma versão ideal dos teus dias.
tens mais energia e estabilidade no dia a dia
porque há mais consistência nos teus hábitos e menos extremos.
cuidas da tua saúde de forma mais leve, consciente e sustentável
porque passas a fazer escolhas facilmente repetíveis, em vez de viver em preocupação e esforço máximo constante.
Vamos criar hábitos mais saudáveis para viver mais e melhor?
Porque não basta viver mais, importa também viver melhor - com saúde e qualidade de vida. É isso que procuro promover através de hábitos saudáveis, realistas e sustentáveis, sem restrições desnecessárias, sem extremismos e sem perder o prazer de comer.
Saúde
Cuidar da saúde é olhar para muito mais do que aquilo que a balança diz.
Reduzir a saúde ao peso é ignorar tudo o resto que contribui para a forma como vivemos e nos sentimos. A alimentação é uma parte importante, mas não existe isoladamente: movimento, sono, gestão emocional e as nossas relações também influenciam a nossa saúde e o nosso bem-estar físico, mental e social.
Equilíbrio
Cuidar de nós não devia significar viver entre controlo, culpa e compensação.
O equilíbrio não está em fazer tudo “certo”, mas em encontrarmos uma forma de cuidar de nós que se enquadre na nossa vida e onde o prazer de comer também tenha lugar. Sem extremismos, sem imposições e sem a pressão de termos de ser perfeitos.
Coragem
Muitas vezes, cuidar melhor de nós começa por questionar aquilo que aprendemos a ver como normal.
Questionar regras antigas, sair da zona de conforto e largar o controlo exige coragem. Mudar dá trabalho. Mas é precisamente quando questionamos e quebramos alguns desses padrões que podemos começar a construir uma relação mais saudável, livre e sustentável com a comida e com a nossa saúde.
Sobre mim
Nutricionista
Ordem dos Nutricionistas: Cédula Profissional 2544N
Entidade Reguladora da Saúde: E179510
Percurso Académico e Formação:
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Licenciatura em Dietética – Escola Superior de Saúde do Instituto Politecnico de Leiria, 2014
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Formação Avançada em Nutrição Desportiva – Bwizer, 2019
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Mestrado em Nutrição Humana e Metabolismo – NOVA Medical School, Lisboa, 2023
Áreas de Atuação (Público Adulto):
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Reeducação Alimentar e Mudança de Hábitos
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Promoção da Saúde, Prevenção e Qualidade de Vida
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Nutrição Desportiva e Performance
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Emagrecimento e Perda de Peso
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Alôo!
Eu sou a Bárbara. Nasci e cresci numa pequena aldeia da freguesia com o nome mais bonito de Portugal: Amor, no concelho de Leiria. Cresci muito próxima da agricultura, entre a horta, os animais e as idas ao mercado, em criança, com os meus avós.
Hoje vivo rodeada de mar, em Peniche, e claro que não podia viver a dois passos da praia sem tirar algum proveito disso. No meu tempo livre, é muito provável encontrares-me dentro de água a fazer bodyboard, a treinar ou a caminhar por algum trilho. Gosto particularmente de conhecer novos lugares a pé ou de bicicleta, de preferência no meio da natureza.